томатами та цибулею

Авокадо,чіабата світла, крем-сир, рукола, димний лосось

Ростбіф, чіабата світла, соус кінзаза, соус вітело, чилі, печений перець

Слайси відвареного язика з мусом з білого хріну та буряковим майонезом .

Ніжний паштет з курячой печінки з вершковим маслом, подається з вишневим клі та грінками

Баклажан, горіхи, кінза, олія чілі

Оселедець Матіас, картопля обсмажена, цибуля маринована, зелень, буряковий майонез.

Білі гриби мариновані з цибулькою

На Ваш смак:
Огірок
Томат
Капуста

Сало, перець чилі, зелень

Копчений сулугуні, сулугуні, бринза овеча, томати, зелена аджика з фундуком, зелень

Томати, огірок, перець, чілі, зелень, зелена аджика з фундуком

Хамон , копа , салямі, брі , пармезан , сир з блакитною пліснявою , помідор коктельний, оливки каламата , чилі .

Ікра щуки з цибулею шалот та вершками , подається з грінками

Філе лосося слабосолене з димним ароматом . 

Томати, огірки, чилі, часник, цибуля марс, кінза, петрушка, базилік, грецький горіх, ароматна олія, виний оцет

Огирок , томати , фета , фогурт ,базилік ,кріп ,чилі олія, кешю 

Мікс салату , страчатела, полуниця, помідори чері, базилік, базилікова олія, мигдальні пластівці.

Перець, томати, огірки, цибуля марс, сир фета, оливи каломато, оливкова олія, орегано

Язик телячий, томати чері, рукола, буряковий майонез, хріновий мус 

Салат ромен, куряче бедро обсмажене на вугіллі, бекон, перепелине яйце, соус "Цезар" томати черрі, пармезан, чіабата

салат ромен, соус вітело, підкопчений лосось

Мікс салат, соус вітело, ростбів, печені перці, соус наршараб, огірок,пармезан, печериці

Мікс салат, заправка медово-гірчична, крем-сир, креветки, авокадо, манго, кунжут, пармезан, мигдальні пластівці

Смажені креветки у суміші масел, часник, перець чилі, ароматні трави, чіабата

Смажені креветки у вершково сирному соусі, часник, перець чилі, ароматні трави, чіабата

Аспарагус, часник , вершкове масло, пармезан, чилі олія 

Аспарагус , страчатела, полуниця, мигдаль 

Імеритинський сир, сулугуні, сметана

Імеритинський сир, сулугуні

Імеритинський сир, сулугуні, яйце куряче, масло вершкове

Імеритинський сир, сулугуні, шпинат, цибуля зелена, кріп

Імеритинський сир, сулугуні, шпинат, цибуля зелена, кріп, підкопчений лосось

Мікс телятини зі свинною підчеревиною, сванська сіль, цибуля

Борщ приготований в дровяній печі, подається з крафтовим ребром зі смокера 

Куряче бедро, айран, огірок, редис, яйце, гірчиця, вершковий хрін

Язик, айран, огірок, редис, яйце, гірчиця, вершковий хрін

Рулька 

(Курка , Мікс свинина телятина , баранина )

Ребра , шия , шашлик з кур бедра , шашлик з телятини, овочі гриль, картопля, Соуси Подаємо на метровій дошчі

Печериці, кабачки, баклажани, перець болгарський, цибуля марс

Томати пілаті, томатна паста ,хмелі сунелі, коріандр

Темна, світла

в асортименті

Огирок, чері, перець болгарський, бебі моцарела, олія оливкова, базилік .